जर तुम्ही बुटीकचा व्यवसाय करणार असाल तर या गोष्टी नक्कीच लक्षात ठेवा

* प्रतिनिधी

फक्त 5,000 रुपयांमध्ये तुम्ही स्वतःला मोठ्या पार्टीसाठी तयार करू शकता? जर तुमचे उत्तर होय असेल तर याचा अर्थ तुम्ही सर्जनशील आहात हे लक्षात ठेवा, फॅशनचा अर्थ असा नाही की तुम्ही तुमचा ड्रेस किती महागडा तयार केला आहे. खऱ्या अर्थाने डिझायनिंग म्हणजे तुमच्या सर्जनशीलतेने तुम्ही कमी खर्चात असा आकर्षक ड्रेस तयार केला आहे.

म्हणून, बुटीक व्यवसायात प्रवेश करण्यापूर्वी, स्वतःवर ही चाचणी करा. तुमच्या जुन्या साडीतून डिझायनर सूट बनवा. अनेकदा स्त्रिया आपला महागडा वधूचा पोशाख आयुष्यभर तसाच पडून ठेवतात, तर त्यांच्या सर्जनशीलतेने त्या त्यातून आकर्षक ड्रेस बनवू शकतात. यासोबतच व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी काही महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या :

  1. मूलभूत गरजा

बुटीक सुरू करण्यापूर्वी, काही महत्त्वाच्या आवश्यकता पूर्ण करणे आवश्यक आहे. यापैकी एक म्हणजे बुटीक उघडण्याची जागा. सुरुवातीला अगदी छोट्या ठिकाणाहूनही सुरू करता येते. पार्लर, होम रूम किंवा गॅरेजसह. छोटे दुकान भाड्याने घेऊनही सुरू करता येते.

बुटीकमध्ये टेलर मास्टरची निवड विचारपूर्वक केली पाहिजे. शिलाई मास्टर असो किंवा एम्ब्रॉयडरर, जर त्याला पॅटर्न कसे बनवायचे ते माहित नसेल तर तुम्हाला यासाठी वेगळा मास्टर घ्यावा लागेल आणि तुमची किंमत वाढेल.

बुटीकमध्ये चांगल्या कंपनीची शिलाई आणि ओव्हरलॉक मशीन ठेवा. योग्य शिलाई मशीन विकत घेण्यासाठी शिंपी मास्तरकडे पैसे नसतील तर ते स्वतः विकत घ्या. त्याचप्रमाणे टेलर मास्टरला सुरळीतपणे काम करता यावे यासाठी चांगली टेप, कात्री, ट्रेसिंग व्हील, सुया, पॅटर्न बनवण्याची साधने, कटिंग पॅड, कटिंग टेबल, योग्य प्रकाशयोजना यांची व्यवस्था करा.

  1. प्रारंभिक टप्पा

व्यवसायाच्या सुरुवातीला बाजारातून कमी किमतीचे कपडे खरेदी करा. याशिवाय तुमचे बुटीक लोकप्रिय होण्यासाठी स्वस्त आणि उपयुक्त उपाय वापरा जसे की तुमच्या बॅगवर तुमचे नाव छापणे, तुमच्या बुटीकचा लोगो बनवणे पण ते स्वतः डिझाइन करणे. व्हिजिटिंग कार्ड छापा, स्थानिक वर्तमानपत्रात जाहिरात द्या. बुटीकच्या नावाने पॅम्प्लेट्स आणि बॅनर बनवा. ग्राहक आणि स्थानानुसार टेलरिंग निश्चित करा. तुमच्या कपड्यांच्या डिझाईनचे फोटो फेसबुक, व्हॉट्सॲपवर पोस्ट करा.

  1. क्षेत्र माहिती

बुटीक सुरू करण्यापूर्वी बेसिक कोर्स करणे चांगले. बाकी सर्व माहिती अनुभवातून मिळते. जसे तुम्ही काम करता तसे तुम्ही तुमच्या क्षेत्रात तज्ञ व्हाल. नवीन ठिकाणच्या पोशाखांची माहिती मिळवा आणि कागदावर स्वतः ड्रेस डिझाइन करा. तुम्ही फक्त इंटरनेटवरूनच डिझाईनची कल्पना मिळवू शकता, पण तुमची प्रतिभा कागदावर त्याच्या मूळ स्वरूपात टाका आणि ती तयार करा, तरच तुम्ही एक चांगला डिझायनर बनू शकाल.

  1. गुणवत्तेशी तडजोड नाही

बुटीक नवीन असो वा जुने, गुणवत्ता राखली पाहिजे. चांगल्या प्रतीचे फॅब्रिक वापरा आणि योग्यरित्या शिलाई करा. तुम्ही तुमच्या कामाप्रती प्रामाणिक राहिल्यास तुमची प्रतिष्ठा मजबूत होईल. बाजारातील तुमच्या बुटीकचे एक मानक ठेवा जेणेकरुन बार्गेनिंगची डोकेदुखी होणार नाही.

  1. तुमचे वर्तन

बुटीकचा नफा तुम्ही ग्राहकांशी कसे वागता यावर बरेच काही अवलंबून असते. तुमच्या निवडी त्यांच्यावर लादू नका आणि तुमच्या ग्राहकांना त्यांच्या शारीरिक कमकुवतपणा लपवणाऱ्या आणि त्यांच्या बजेटनुसार डिझाइन्सचा सल्ला द्या.

  1. तुमचे कार्य

आपल्या कामात आत्मविश्वास प्रतिबिंबित करणे महत्वाचे आहे. घाईघाईत ग्राहकाला काहीही शिवण्याचे आश्वासन देऊ नका आणि फक्त एक तारीख द्या ज्या दिवशी तुम्ही काम करू शकता. तुम्ही कोणाला वेळ दिला असेल तर रात्री उशिरापर्यंत काम करावे लागले तरी काम पूर्ण करूनच निघून जा.

  1. जास्तीत जास्त नफा कसा मिळवावा

तुम्ही तुमच्या बुटीकमध्ये शालेय गणवेश देखील टाकू शकता. यातून अतिरिक्त नफा मिळवता येतो, यासोबतच दुकानदारांना कपड्यांचा पुरवठा करून आणि एखाद्या ब्रँडशी संलग्न होऊन त्या ब्रँडचे कपडे बनवून अधिक नफा मिळवता येतो.

  1. ग्राहकांसाठी खुले

तुम्हाला कोणाच्याही शरीराची पूर्ण कल्पना असायला हवी आणि असा आत्मविश्वास निर्माण केला पाहिजे की ग्राहक न डगमगता तुमच्यासमोर तिचे कपडे उतरवेल आणि तुम्हाला तिच्या शरीराची पूर्ण कल्पना येईल. तुमच्या कपड्यांना धार्मिक स्वरूप देऊ नका कारण ते तुमचे ग्राहक बंद करू शकतात. असे कपडे तयार करा की प्रत्येक वर्गातील महिला तुमच्याकडे उघडपणे येतील.

  1. वाचा

या व्यवसायात यशस्वी होण्यासाठी, फॅशन आणि इतर मासिके घरी ठेवा जेणेकरून जो कोणी तुमच्याकडे येईल तो बसला असेल तर व्यस्त राहू शकेल.

जर तुम्ही पावसात पिकनिकला जात असाल तर या टिप्स खूप उपयुक्त आहेत

* प्रतिभा अग्निहोत्री

पावसाने उन्हाळ्याच्या उकाड्यापासून दिलासा मिळताच, प्रवासाची आवड असलेल्या हर दिल अजीज राजीने तिच्या काही मित्रांसह मांडूला जाण्याचा बेत आखला. ठरलेल्या दिवशी, 10 सदस्यांचा गट आपापल्या कारमधून निघाला पण मांडूला पोहोचण्यापूर्वीच राजीची गाडी बिघडली आणि ती दुरुस्त व्हायला जवळपास अर्धा दिवस लागला. राजीच्या या बेफिकीरपणामुळे सगळ्या ग्रुपची मजाच उधळली गेली आणि सगळेजण मनातल्या मनात राजीला शिव्या देत होते.

पावसाळ्यात सर्वत्र वातावरण अतिशय आल्हाददायक असते, आजूबाजूला हिरवळ आणि धबधबे मनाला भुरळ घालतात आणि एखाद्याला प्रवास करावासा वाटतो, म्हणूनच हा ऋतू सहलीसाठी सर्वोत्तम मानला जातो. अनेकदा लोक कुटुंब आणि मित्रांसोबत सहलीचा बेत आखतात, पण थोडासा निष्काळजीपणा संपूर्ण पिकनिकची मजाच बिघडवतो. पिकनिकला जाण्यापूर्वी खालील गोष्टी लक्षात ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे –

  1. वाहन सर्वात महत्वाचे आहे

तुम्हाला ज्या वाहनाने जायचे आहे तेथून निघण्यापूर्वी त्यातील हवा, पेट्रोल आणि समोरच्या काचेतून पाणी काढणारे वायपर्स तपासून घ्या जेणेकरून वाटेत पाऊस पडला तरी तुम्हाला कोणत्याही प्रकारचा त्रास होऊ नये.

. जागेची योग्य निवड करावी

तुमच्या कुटुंबातील सदस्यांच्या आवडीनुसार आणि वयानुसार जागा निवडा, उदाहरणार्थ, कुटुंबात मोठी व लहान मुले असतील तर डोंगराळ आणि उंच ठिकाणी जाणे टाळा, ती जागा अशी असावी की तुम्ही तिथे सहज पोहोचू शकाल.

  1. योग्य पादत्राणे निवडणे

पावसाळ्यात सर्वत्र चिखल आणि चिखल असल्याने उघड्या चप्पल किंवा सँडलऐवजी वॉटर प्रूफ शूज वापरा. आजकाल मान्सून फ्रेंडली चप्पल आणि शूजचे विविध ब्रँड बाजारात उपलब्ध आहेत, तेही तुम्ही वापरू शकता.

  1. क्रीम आणि औषधेदेखील विशेष आहेत

पावसाळ्यात ठिकठिकाणी विविध प्रकारचे कीटक असतात, त्यांच्यापासून बचाव करण्यासाठी ओडोमाससारख्या ब्रँडची क्रीम सोबत ठेवा आणि मोकळ्या जागेवर बसण्यापूर्वी ते अंगावर लावा.

काही लोकांना तीव्र सूर्यप्रकाश, उष्णता, आर्द्रता किंवा वाऱ्याच्या ठिकाणी चक्कर येणे आणि उलट्या होण्याची समस्या उद्भवते, म्हणून या ठिकाणी जाण्यापूर्वी औषधे सोबत ठेवा आणि खा.

  1. रेनकोट आणि छत्री

या दिवसात कधीही पाऊस पडू शकतो, त्यामुळे कुठेही जाण्यापूर्वी रेनकोट आणि छत्री सोबत ठेवा. आजकाल, पाणी प्रतिरोधक पोंचोदेखील बाजारात उपलब्ध आहेत ते आकाराने लहान आहेत, दिसायला फॅशनेबल आहेत आणि शरीराचा वरचा भाग झाकण्यासाठी देखील प्रभावी आहेत.

  1. ड्रायबॅग

तुमची बॅग कितीही वॉटरप्रूफ असली तरीही तुम्ही तुमच्यासोबत प्लास्टिक आणि झिपलॉक बॅग ठेवावी. तुमचे ओले कपडे ठेवण्यासाठी प्लास्टिक पिशवीचा वापर केला जाईल आणि मोबाईल ठेवण्यासाठी झिप लॉक बॅगचा वापर केला जाईल. जर तुम्ही तुमच्यासोबत लॅपटॉप घेत असाल तर त्यासाठी वेगळी प्लास्टिक पिशवी सुद्धा ठेवा.

  1. कपडे आणि टॉवेल

मान्सूनचा पाऊस तुम्हाला केव्हाही भिजवू शकतो, हे लक्षात घेऊन कपड्यांची अतिरिक्त जोडी घ्या.

या ऋतूमध्ये फर असलेल्या जाड टॉवेलऐवजी पातळ टॉवेल किंवा टॉवेलसोबत ठेवा म्हणजे पावसात ओला झाला तरी तो लवकर सुकतो.

  1. पॉली बॅग आणि विल्हेवाट

सहलीला जाताना खाण्यापिण्यासाठी फक्त डिस्पोजेबल ग्लासेस आणि प्लेट्स वापरा. तसेच, पिकनिक स्पॉटवर तुम्ही कोणतीही गडबड सोडणार नाही हे लक्षात घेऊन, कचरा ठेवण्यासाठी अतिरिक्त कचरा पिशवी सोबत ठेवा.

  1. स्टूल आणि वर्तमानपत्र

आजकाल, विविध प्रकारचे फोल्डिंग स्टूल बाजारात उपलब्ध आहेत ते कोणत्याही जागा व्यापत नाहीत आणि ते पिकनिकसाठी अगदी योग्य आहेत.

बसण्यासाठी प्लॅस्टिकची चटई घ्या आणि जर तुम्ही बेडशीट घेत असाल तर आधी जमिनीवर ५-६ वर्तमानपत्रे पसरवा आणि नंतर बेडशीट वर पसरवा, यामुळे तुमची बेडशीट घाण होणार नाही.

  1. स्नॅक्स

तयार स्नॅक्सचे एक मोठे पॅकेट घेऊन जाण्याऐवजी, आणखी लहान पॅकेट्स सोबत ठेवा कारण पावसात एकदा उघडले की संपूर्ण अन्नपदार्थ ओलसर होतो.

केवळ प्रसिद्धीसाठी जोडपे डेस्टिनेशन वेडिंग करतात की आणखी काही?

* ललिता गोयल

सध्या डेस्टिनेशन वेडिंगचा जमाना आहे, ज्यामध्ये लग्नाच्या मोठ्या मिरवणुकाऐवजी कमी पाहुण्यांना आमंत्रित केले जाते आणि सुंदर ठिकाणी लग्ने आयोजित केली जातात. या वाढत्या ट्रेंडचे काय फायदे आहेत आणि त्यासाठी तयारी कशी करावी हे जाणून घ्या.

शाहरुख खानच्या ‘कुछ कुछ होता है’ चित्रपटातील तो संवाद तुम्हाला आठवत असेल, ‘आम्ही एकदाच जगतो, एकदाच मरतो, लग्न एकदाच होते आणि प्रेम… तेही एकदाच होते…’ म्हणजे लग्नाचा दिवस असावा खरोखर संस्मरणीय. यामुळेच आजकाल प्रत्येकाला डेस्टिनेशन वेडिंगच्या माध्यमातून आपला खास प्रसंग संस्मरणीय बनवायचा असतो.

बदलत्या काळानुसार विवाहसोहळ्यांचे आयोजन करण्याचे स्वरूपही बदलत आहे. जिथे 20-30 वर्षांपूर्वी इंटरनेट, सोशल मीडिया आणि मोबाईल फोन्स इतके प्रचलित नव्हते, तिथे लग्नसोहळ्या वेगवेगळ्या पद्धतीने आयोजित केल्या जात होत्या. त्यावेळी, घराच्या मोठ्या खोलीत किंवा बाहेरच्या मंडपात मेजवानीचे आयोजन केले जात असे जेथे पाहुण्यांसाठी खाण्यापिण्याची व्यवस्था केली जात असे. लग्नसमारंभात गाणी वाजवली गेली आणि स्त्रियाही नाचल्या.

विवाहसोहळ्यांच्या आयोजनाच्या पद्धतीत एक नवीन बदल जो खूप वेगाने प्रचलित आहे तो म्हणजे डेस्टिनेशन वेडिंग, ज्यामध्ये आपल्या शहरात लग्न करण्याऐवजी, कुटुंबे डेस्टिनेशन वेडिंगला प्राधान्य देत आहेत ज्यामध्ये लोक लग्नासाठी घरापासून दूर असलेल्या ठिकाणी जातात. ते एका सुंदर ठिकाणी जातात, जेथे वधू-वरांव्यतिरिक्त, त्यांचे मित्र, नातेवाईक आणि कुटुंबातील सदस्य लग्न समारंभाचा आनंद घेण्यासाठी एकत्र येतात.

आता लोकांना लग्नाला एक जिव्हाळ्याचा आणि वैयक्तिक मामला बनवायचा आहे. अतिथींची लांबलचक यादी आता लहान झाली आहे. आता लग्ने लहान आणि जिव्हाळ्याची होऊ लागली आहेत. आता लोकांचे लक्ष त्यांच्या जवळचे कुटुंब आणि मित्रांच्या उपस्थितीत त्यांच्या आयुष्यातील या खास क्षणाचा अनुभव संस्मरणीय बनविण्यावर आहे. आता 500 ते 800 पाहुण्यांसह मोठ्या फॅट वेंडिंगचा ट्रेंड थांबू लागला आहे. बहुतेक विवाहांमध्ये पाहुण्यांची संख्या 100 ते 150 पर्यंत असते. जर आपण डेस्टिनेशन वेडिंगवर होणाऱ्या खर्चाबद्दल बोललो तर ते डेस्टिनेशन वेडिंगचे ठिकाण, पाहुण्यांची संख्या, सेवा आणि उत्सवाचा एकूण कालावधी यावरही अवलंबून असते.

डेस्टिनेशन वेडिंगचे फायदे

संस्मरणीय अनुभव

भारतात विवाहसोहळ्यांसाठी अनेक सुंदर ठिकाणे आहेत आणि प्रत्येक ठिकाणी एक अनोखी संस्कृती आणि वारसा आहे. जे लग्नांना आधुनिक अनुभवाने परंपरांशी जोडते.

लहान अतिथी यादी आणि कमी खर्च

आता लोकांना असे वाटते की त्यांचे लग्न एखाद्या वैयक्तिक प्रकरणासारखे असावे ज्यामध्ये त्यांना त्यांच्या काही जवळच्या मित्र आणि नातेवाईकांसोबत त्यांच्या आयुष्यातील हा खास प्रसंग संस्मरणीय बनवायचा आहे. खर्च कमी करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे तुमची पाहुणे यादी मर्यादित करणे आणि हे करण्यासाठी डेस्टिनेशन वेडिंग हा एक उत्तम मार्ग आहे.

डेस्टिनेशन वेडिंग म्हणजे स्थळाचे अमर्यादित पर्याय

तुम्ही एका छोट्या गावात राहात असाल तर तुमच्याकडे लग्नाच्या ठिकाणांसाठी मर्यादित पर्याय असतील. अशा परिस्थितीत, डेस्टिनेशन वेडिंगचा ट्रेंड तुमच्यासाठी आणखी अनेक पर्याय उघडतो जिथे तुम्हाला अनेक अनोखी आणि सुंदर ठिकाणे, सुंदर दृश्ये असलेली आकर्षक हॉटेल्स मिळतील.

संस्मरणीय लग्नाच्या क्षणांसह सुट्टीचा आनंद घ्या

डेस्टिनेशन वेडिंगचे मुख्य आकर्षण म्हणजे विवाहित जोडप्याबरोबरच पाहुण्यांनाही सुट्टीचा आनंद अनुभवायला मिळतो. केवळ लग्नाच्या रात्री जोडप्याला शगुन लिफाफा देऊन जेवल्यानंतर घरी पळण्याऐवजी पाहुण्यांना राहण्याची आणि लग्नाच्या विधींचा आनंद घेण्याची संधी मिळते.

एकंदरीत, डेस्टिनेशन वेडिंग हा त्या जोडप्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे ज्यांना त्यांचे लग्न खरोखर अनोखे आणि संस्मरणीय बनवायचे आहे.

यशस्वी डेस्टिनेशन वेडिंगची योजना कशी करावी

सर्वप्रथम तुम्हाला डेस्टिनेशन वेडिंगसाठी योग्य ठिकाण शोधावे लागेल. हवामानाची परिस्थिती, सांस्कृतिक आकर्षणे, प्रवेशयोग्यता आणि स्थानाची लोकप्रियता लक्षात घेऊन, तुम्ही गोवा, उदयपूर, जयपूर, केरळ, जोधपूर आणि अंदमान बेटे यांसारखी ठिकाणे निवडू शकता. डेस्टिनेशन वेडिंगसाठी अनेक हिल स्टेशन्सही लोकप्रिय होत आहेत.

बजेट बनवा

ठिकाण, विक्रेते, सजावट ठरवण्यापूर्वी तुमचे बजेट ठरवा. प्रत्येक गोष्ट फायनल करण्यापूर्वी एकदा खर्च जाणून घ्या आणि त्यावर आधारित पुढील निर्णय घ्या.

ठिकाणे आणि पुस्तक विक्रेते निवडा

तुम्ही समुद्रकिनाऱ्याचे ठिकाण, बाग किंवा राजवाडा निवडत असलात तरी पैसे देण्यापूर्वी एकदा त्या ठिकाणाला भेट देण्याचे लक्षात ठेवा. फोटोग्राफर आणि फ्लोरिस्ट निवडण्यापूर्वी, त्यांना डेस्टिनेशन वेडिंगची कल्पना आहे की नाही ते शोधा.

मजेदार क्रियाकलापांची योजना करा

लग्न हा स्वतःच एक मजेदार क्षण आहे, परंतु आपण इच्छित असल्यास, आपण त्यात काही चांगल्या आणि मजेदार क्रियाकलापांची योजना करू शकता, ज्यामुळे पाहुणेदेखील मजा करतील आणि आपण फंक्शन्ससह आनंद देखील घ्याल.

अतिथी यादी आणि हॉटेल अंतिम करा

तुमची अतिथी यादी अंतिम करा जे तुमच्यासोबत हॉटेलमध्ये जातील आणि किती अतिथींच्या राहण्याची व्यवस्था करू शकतील असे हॉटेल अंतिम करा. विमानतळ किंवा स्थानकावरून येणाऱ्या पाहुण्यांना कार्यक्रमस्थळी पोहोचण्यासाठी सोयी असावीत हेही लक्षात ठेवा.

काळजीपूर्वक पॅक करा

लग्नाच्या ठिकाणी जाण्यापूर्वी चांगले पॅक करा कारण एक गोष्ट देखील मागे राहिली तर ती संपूर्ण लग्नात तुमचा मूड खराब करू शकते. अशा परिस्थितीत, पॅकिंग करण्यापूर्वी एक यादी बनवा आणि पॅक केल्यानंतर, ती यादी तपासा जेणेकरून कोणतीही वस्तू शिल्लक राहणार नाही.

पोर्टेबल एसी म्हणजे काय ते जाणून घ्या

* प्रियांका यादव

जागृती आणि मयंक अवस्थी नवी दिल्लीतील वसंत विहार भागात एका फ्लॅटमध्ये राहतात. दोघेही लिव्ह-इन पार्टनर आहेत. कारण जागृती आणि मयंक यांनी फ्लॅट भाड्याने घेतला आहे. त्यामुळे तो घरात जास्त तोडफोड करू शकत नाही. पण त्यांनाही या कडक उन्हापासून वाचावे लागत आहे. अचानक मयंकने पोर्टेबल एसीचा पर्याय सुचवल्यावर काय करावं तेच समजत नव्हतं. जागृतीला हा पर्याय खूप आवडला.

तुम्हालाही तुमच्या घरात कहर करायचा नसेल आणि सहज आणता आणि हलवता येईल असा एसी हवा असेल तर तुम्ही पोर्टेबल एसी वापरू शकता.

पोर्टेबल एसी सहज आणता येतो आणि एका खोलीतून दुसऱ्या खोलीत हलवता येतो. हे पोर्टेबल एसी विंडो आणि स्प्लिट एसीपेक्षा खूपच स्वस्त आहेत. दुसऱ्या शब्दांत, ते तुमच्यासाठी पॉकेट फ्रेंडली आहेत. तसेच, घर बदलल्यानंतरही, आपण त्यांना सहजपणे दुसऱ्या घरात घेऊन जाऊ शकता, कारण ते खिळे आणि स्टँडच्या मदतीने भिंतीवर टांगलेले नाहीत.

आता बाजारात येणाऱ्या काही पोर्टेबल एसीबद्दल बोलूया.

जाणून घ्या.

ब्लू स्टार पोर्टेबल एसी

हा 1 टन एसी नवीन फजी लॉजिक वैशिष्ट्यासह येतो, जो तुम्हाला आरामात झोपायला मदत करतो. या एसीमध्ये अँटी-बॅक्टेरियल सिल्व्हर कोटिंग, सेल्फ डायग्नोस्टिक, ऑटो मोड आहे. रिमोट कंट्रोलसारख्या आधुनिक वैशिष्ट्यांसह येतो. 1 टन क्षमतेचा हा ब्लू स्टार पोर्टेबल एसी ई-कॉमर्स साइट ॲमेझॉनवर सर्वाधिक रेट केलेले उत्पादन आहे. त्याचे यूजर रेटिंगही चांगले आहे. त्याच्या किंमतीबद्दल बोलायचे झाले तर, बाजारात त्याची किंमत 33,800 रुपये आहे.

पेटसाइट पोर्टेबल एअर कंडिशनर

पेटसाइट पोर्टेबल एअर कंडिशनर हे 3 पैकी 1 उत्पादन आहे जे 230 चौरस फूट आकारापर्यंतच्या मोठ्या खोल्या थंड करू शकते. खोली थंड करण्याव्यतिरिक्त, ते वेगवेगळ्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी पंखा आणि डिह्युमिडिफायर म्हणून देखील काम करू शकते. ते दररोज ओलावा काढून टाकण्याच्या क्षमतेसह तुमची खोली थंड आणि कोरडी ठेवू शकते. बाजारात त्याची किंमत 65,795 रुपये आहे.

लॉयड पोर्टेबल एअर कंडिशनर

1 टन क्षमतेचे हे लॉयड पोर्टेबल एअर कंडिशनर सर्वोत्तम भारतीय पोर्टेबल एअर कंडिशनरच्या यादीत समाविष्ट आहे. 90 चौरस फुटांची खोली थंड ठेवण्याची क्षमता आहे. हा 1 टन एसी ब्लू फिन कॉइल्ससह सादर करण्यात आला आहे, जो चांगला थंड होण्याचा दावा करतो. या एसीची खास गोष्ट म्हणजे त्याची देखभाल कमी करावी लागते. याला टिकाऊ एसी म्हटले तर चुकीचे ठरणार नाही. त्याची बाजारातील किंमत 32,000 रुपयांपासून सुरू होते.

लाओत्से रिचार्ज करण्यायोग्य पोर्टेबल एअर कंडिशनर

लाओत्से रिचार्जेबल पोर्टेबल एअर कंडिशनर एसी त्यांच्यासाठी योग्य आहे ज्यांना आकर्षक आणि आधुनिक डिझाइनसह मिनी एअर कंडिशनर हवे आहे. हे क्षेत्र लवकर थंड करते. हे 3 स्पीड आणि 7 कलर पर्सनलाइज्ड कूलिंग फीचरसह येते. याशिवाय या पोर्टेबल एअर कंडिशनरमध्ये अल्ट्रासोनिक कूल मिस्ट तंत्रज्ञान आहे. हे पोर्टेबल एअर कंडिशनर एक वायरलेस एअर कंडिशनर आहे, जे एलईडी लाइट, कमी आवाज आणि यूएसबी चार्जिंग आणि ऊर्जा बचत यासारख्या वैशिष्ट्यांसह येते. हा एसी Amazon वर 14000 रुपयांना उपलब्ध आहे.

हे कस काम करत

पोर्टेबल एसी हे विंडो किंवा स्प्लिट एसीसारखे असते, ज्यामध्ये हवा थंड करण्यासाठी बाष्पीभवन कॉइल, कंडेन्सर कॉइल, कंप्रेसर आणि पंखे वापरले जातात. तथापि, पोर्टेबल एसीमध्ये वेगळा फॉर्म फॅक्टर असतो कारण तो आपोआप चालू होतो आणि विंडो एसी किंवा स्प्लिट एसीप्रमाणे पूर्णपणे पोर्टेबल युनिट आहे ज्याला खिडकी किंवा बाहेरील भिंतीवर बसवण्याची गरज नसते. ते कोणत्याही ठिकाणी सहजपणे ठेवता येते.

बाजारात मिळणारा सामान्य एसी जसा काम करतो, तसाच पोर्टेबल एसीही काम करतो. ज्याप्रमाणे सामान्य एसीमध्ये गरम हवा बाहेर काढण्याची गरज असते, तसेच पोर्टेबल एसीमध्येही होते. तुम्हाला पोर्टेबल एसीच्या मागे एक रबरी नळी जोडावी लागेल, जी खोलीतील आर्द्रता आणि उष्णता बाहेर काढेल.

पोर्टेबल एअर कंडिशनरचे अनेक फायदे आहेत

पारंपारिक एअर कंडिशनर्सपेक्षा पोर्टेबल एअर कंडिशनर्स स्थापित करणे सोपे आहे आणि त्यांची देखभाल देखील खूप कमी आहे. हे एसी कोणत्याही ठिकाणी सहज बसवता येतात. उन्हाळ्यात थंडीची गरज भागवण्यासाठी हे सर्वोत्तम मानले जातात. पोर्टेबल एअर कंडिशनर हे लोकांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे ज्यांना पारंपारिक एअर कंडिशनिंग सिस्टमचा त्रास आणि खर्च न करता त्यांची घरे लवकर थंड करायची आहेत. हे कॉम्पॅक्ट आणि लाइटवेट युनिट्स सहजपणे कुठेही नेले जाऊ शकतात. त्यांची कमी किमतीची आणि ऊर्जा कार्यक्षम रचना त्यांना जुन्या एअर कंडिशनरच्या तुलनेत किफायतशीर बनवते आणि त्यांचा वापर करून तुम्ही तुमच्या वीज बिलातही बचत करू शकता.

तुम्हीही कमी बजेट आणि त्रास-मुक्त एसी शोधत असाल तर हा लेख वाचल्यानंतर तुमचा शोध संपेल

दास्यांशी मैत्रीपूर्ण राहण्यासाठी 10 टिपा

* प्रतिभा अग्निहोत्री

दिल्लीतील एमएनसी ऑफिसमध्ये काम करणाऱ्या सुष्मिताचे संपूर्ण घर तिची मोलकरीण नीरू सांभाळते, ती तिच्या खाण्यापासून ते झोपेपर्यंत सर्व गोष्टींचा मागोवा घेते, परंतु इतर घरातील महिलाही त्याच नीरूबद्दल तक्रार करताना आढळतील. मला नीरूचे काम आवडत नाही, ना त्याचे बोलणे, ना वागणे. प्रत्येक घरात एकाच मोलकरणीच्या वेगवेगळ्या आवृत्त्या पाहायला मिळतात. जर आपण नीट विचार केला तर कारण स्पष्ट होते की सुष्मिता नीरूला अगदी तिच्या धाकट्या बहिणीसारखी वागवते, ती रोज चहा पिताना तिच्यासोबत बसते आणि तिच्याशी बोलत असते, तिचे ऐकते आणि स्वतःचे काही सांगते, वेळ पाहिजे आणि पैसा आहे. गरज आहे ती द्यायला सुद्धा कमी पडत नाही, फक्त या जवळीकतेमुळे नीरू सुष्मिताच्या घरी काम करते, तर इतर घरात तिला ना सन्मान मिळतो ना पैसे. काम चालेल, नाही का?

माझ्या शेजारी राहणाऱ्या श्रीमती मिश्रा नेहमी औषधांबद्दल चिंतेत असतात, दर दुसऱ्या दिवशी जुने औषध काढून त्याऐवजी नवीन औषध घेतात, त्यांना त्यांच्या इच्छेनुसार औषध मिळत नाही. मोलकरणीच्या कामावरही ती कधीच समाधानी नसते. मोलकरणींच्या म्हणण्यानुसार, मिश्रा आंटी कामाबद्दल कमी बोलतात आणि काम जास्त करून घेतात, काम झाल्यावर वारंवार मागणी केल्यावरच पैसे मिळतात, मग आम्ही तिच्या जागी का काम करायचे.

आजच्या काळात, एकटे राहणाऱ्या तरुणांसाठी किंवा नोकरी करणाऱ्या जोडप्यांसाठी मोलकरीण म्हणजेच घर मदत ही अत्यंत आवश्यक गरज आहे, ज्याशिवाय ते त्यांच्या जीवनाची कल्पनाही करू शकत नाहीत. त्याचबरोबर घरकाम करणाऱ्यांना घरातील काम मोलकरणीशिवाय पूर्ण करणे शक्य होत नाही. आज बहुतेक मध्यमवर्गीय घरांमध्ये झाडून, धुणे, भांडी घासण्यापासून ते स्वयंपाक, धुरळणी आणि कपडे धुण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी मोलकरीण असतात, इतकेच नाही तर बहुतेक नोकरदार जोडप्यांकडे दिवसभर किंवा 24 तास मोलकरीण असतात, हा विचार करण्यासारखा प्रश्न आहे. की जेव्हा औषधे आपल्यासाठी खूप आवश्यक आहेत, तेव्हा त्यांच्या गैरवापराच्या घटना का घडत आहेत. आजी-आजोबांच्या काळात मोलकरीण प्रचलित नव्हत्या आणि काही घरांमध्ये त्या असल्या तरी त्यांच्याशी जातीच्या कारणास्तव गैरवर्तन केले जायचे, पण आज मोलकरीण हा आपल्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. आजकाल मोलकरणींवर जातीवर आधारित अत्याचाराचे प्रमाण खूप कमी आहे, परंतु आजच्या नवीन पिढीमध्ये संयम आणि नम्रतेचा अभाव आहे, त्यामुळे ते प्रत्येक संभाषणात अस्वस्थ होतात आणि दुसरे म्हणजे, ते मोलकरणीला स्वतःसारखी माणुसकी न मानता, मोलकरीण मानतात. फक्त एक काम करण्यासाठी मी त्याला भावनाशून्य व्यक्ती मानतो. काही गोष्टी लक्षात ठेवल्या तर या समस्येपासून आपण बऱ्याच अंशी सुटका करू शकतो –

1 अस्मिताची मोलकरीण नीता मे महिन्याच्या दुपारी बाहेरून आली आणि थंड हवेत बसताच अस्मिता म्हणाली, “तुम्हा लोकांना उन्हात राहायची सवय आहे, मग इतके दिवस कूलरमध्ये का बसलात. ” नीताचा चेहरा पडला आणि ती म्हणाली, “दीदी, आमच्या घरातही कूलर आहे, मग ती कामाला लागली तर गरम नाही वाटेल का, मोलकरीण कोणाचीही असो, तिला तुमच्यासारखीच माणुसकी मानायची, नाही का?” एक प्राणी.

2 अवनीचा स्वयंपाकी 4 दिवसांच्या सुट्टीवर होता, पाचव्या दिवशी रात्री 10 वाजता अवनीला तिच्या कुकच्या नवऱ्याचा फोन आला की ती जरा लवकर या, तोपर्यंत घरातील सर्वजण झोपले होते. एखाद्या मित्राला किंवा कुटुंबातील सदस्याला रात्री उशिरा कॉल करण्यापूर्वी तुम्ही जसा विचार करता, त्याचप्रमाणे तुमच्या सहकाऱ्याची किंवा पत्नीची गोपनीयता लक्षात ठेवा.

3 श्रीमती शर्मा यांच्या समोर राहणारी तिची जिवलग मैत्रिण सुशीला हिची मोलकरीण 4 दिवसांपासून येत नव्हती, म्हणून तिने तिची मोलकरीण कनकला तिचे काम करायला लावले. आता जेव्हा जेव्हा कनक तिच्या कामासाठी पैसे मागायला जाते तेव्हा सुशीला तिला ‘आज कल, आज कल’ किंवा माझ्यात आज बदल नाही असे म्हणत दटावते आणि उद्या भावाकडून घेऊन जाण्यास सांगते. मोलकरीण तुमच्यासारख्या श्रीमंत नसतात, त्यामुळे जेव्हा जेव्हा तुम्ही त्यांच्याकडून काम करून घ्याल तेव्हा त्याच दिवशी पूर्ण रक्कम द्या जेणेकरून त्या त्यांच्या गरजा पूर्ण करू शकतील.

4 “बघ तू किती घाण ग्लास धुतला आहेस, तुला अजिबात बुद्धी नाही.” गरिमा तिच्या घरी आलेल्या पाहुण्यांसमोर मोकळेपणाने आपली मोलकरीण रजनीला शिव्या देत होती आणि गरिमा डोळ्यात पाणी आणून शांतपणे ऐकत होती. ज्याप्रमाणे इतरांसमोर आपला अपमान आपण सहन करू शकत नाही, त्याचप्रमाणे आपण आपल्या मोलकरणीला इतरांसमोर शिव्या देणे टाळावे, जर काही तक्रार असेल तर तिला एकट्याने घेऊन जा आणि समजावून सांगा.

5 अवनीच्या घरात, जेव्हा 3 दिवस कोणीही अन्नपदार्थ खात नाही, तेव्हा अवनी चौथ्या दिवशी अन्नपदार्थ उचलते आणि तिच्या मोलकरणीला देते, त्याचप्रमाणे एकदा तिने 4 दिवसांसाठी ठेवलेली मिठाई तिच्या मोलकरणीला दिली. मोलकरीण अवनीने नकार दिल्याने ती चिडली, “तुम्ही असे नकाशे दाखवत आहात जणू तुम्ही तुमच्या घरात रोज मिठाई खातात.” असे साठवलेले किंवा कालबाह्य झालेले अन्नपदार्थ देणे टाळा कारण असे अन्नपदार्थ खाल्ल्याने तो आणि त्याचे कुटुंबीय आजारी पडू शकतात.

6 मोलकरणीच्या घरी नमिताचे लग्न होते, त्यामुळे तिने 4 दिवसांची रजा मागितली होती, हे ऐकून नमिता चिडली, “मला माहित नाही, तुम्हा लोकांना यावेळच्या सर्व लग्नांना जावे लागते. , माझ्या ऑफिसमध्ये ऑडिट कोण आहे?” काम करेल. मी तुम्हाला कंटाळलो आहे. चार दिवसांनी येण्याची गरज नाही, मी आणखी एक ठेवतो. आमच्या प्रमाणेच मोलकरणींनाही लग्न आणि आजाराने ग्रासले आहे, हे लक्षात ठेवा आणि त्यांना अचानक कामावरून काढून टाकणे टाळा होय, जर तुम्हाला त्यांना काढायचे असेल तर किमान 1 महिन्याचा वेळ द्या.

7 रोशनी जेव्हा जेव्हा तिच्या कामगारांना कोणतेही कापड किंवा वस्तू देते तेव्हा ती स्वच्छ करून दाबूनच देते आणि हे देखील सांगते की ते उपयुक्त असेल तर घ्या, नाहीतर एखाद्या गरजूला द्या.

8 होळी, दिवाळी, दसऱ्याला मिठाईसोबतच, अबीरा तिच्या नोकरांना काही भांडी किंवा कपडे देते, परंतु ते सहसा तिच्या घरात ठेवलेले असतात किंवा एकदा किंवा दोनदा वापरलेले असतात. काहीवेळा ते मोलकरणीसाठीही निरुपयोगी असते, त्याऐवजी तुम्ही एकतर मोलकरणीला पैसे देऊ शकता किंवा तिला आवश्यक असलेल्या वस्तू आणण्यास सांगू शकता.

9 जेव्हाही नताशाच्या ठिकाणी कोणतीही किटी पार्टी किंवा फंक्शन असते तेव्हा ती तिच्या मोलकरणीला मदत करण्यासाठी थांबवते, तिची मोलकरीणदेखील आनंदाने थांबते कारण कार्यक्रम संपल्यानंतर नताशा तिला तिच्या कारमध्ये फक्त घरी सोडत नाही तर ती भरपूर जेवण देखील देते. तिच्या कुटुंबातील सदस्यांसाठी.

10 निहारिका तिच्या वर्धापनदिनानिमित्त, वाढदिवसादिवशी तिच्या मोलकरणीला एखादी छानशी भेटवस्तू देते किंवा तिला तिच्या आवडीचे काहीतरी मिळावे म्हणून काही पैसे देते. ज्याप्रमाणे आपण आपल्या प्रिय मित्रांना भेटवस्तू देऊन त्यांचा आनंद साजरा करतो, त्याचप्रमाणे आपली दैनंदिन कामे सांभाळणारी आपली मोलकरीण देखील पात्र आहे.

या टिप्सचा अवलंब करून तुम्हीही टेक्नोस्मार्ट आई बनू शकता

* गरिमा पंकज

सण-उत्सवाचा उत्साह असो की नातेवाईकांसोबत आनंदी वेळ घालवण्याची संधी असो, मुलांचा गृहपाठ करवून घेणे असो किंवा लाडक्या आईचे कर्तव्य पार पाडणे असो, नवीन तंत्रज्ञानाचे हे नवीन युग प्रत्येक क्षणाला खास बनवते.

एकीकडे स्मार्ट फोनच्या माध्यमातून तुम्ही सुंदर चित्रे काढू शकता आणि सोशल साइट्सवर कधीही, कुठेही अपलोड करू शकता, तर दुसरीकडे प्रिंटरच्या मदतीने सजावटीसाठी रंगीबेरंगी डिझाईन्सच्या प्रती तयार करून तुमची कला साकारू शकता.

गृहिणींसाठी ते किती प्रभावी आहे

ऑफिस असो वा घर, तंत्रज्ञानाने महिलांसाठी प्रत्येक क्षेत्रात सुविधा आणल्या आहेत. आपण फक्त ते समजून घेणे आणि वापरणे आवश्यक आहे. तंत्रज्ञानाच्या दृष्टीने पाहिल्यास हा काळ त्याचा सुवर्णकाळ म्हणता येईल.

यूकेमधील 577 प्रौढ महिलांवर नुकत्याच एनर्जी सप्लायर अँड पॉवरने केलेल्या अभ्यासानुसार, महिला आठवड्यातून सरासरी 18.2 तास घरातील कामांमध्ये घालवतात, ज्यामध्ये स्वच्छता, व्हॅक्यूमिंग, खरेदी आणि स्वयंपाक यांचा समावेश होता, तर सुमारे पाच दशकांपूर्वी ही टक्केवारी दर आठवड्याला ४४ तास होती.

घरातील कामांमध्ये सतत कमी होत असलेल्या वेळेचे मुख्य कारण म्हणजे नवीन तंत्रज्ञानाचा वापर.

एक काळ असा होता जेव्हा स्त्रिया आपला सगळा वेळ स्वयंपाक, मुलांचे संगोपन आणि घरातील कामे सांभाळण्यात घालवत असत. पण आज काळ बदलला आहे. नवीन तंत्रज्ञानाच्या सहाय्याने गृहिणीही आपली कामे लवकर उरकून उरलेल्या वेळेचा सदुपयोग करत आहेत. आज स्वयंपाकासाठी अनेक प्रकारची इलेक्ट्रॉनिक आणि इतर गॅजेट्स उपलब्ध झाली आहेत, ज्यामुळे वेळ वाचू शकतो.

कुकर, रोटी मेकर, डिशवॉशर, टचस्क्रीन इंडक्शन, ओव्हन यांसारखी अनेक उत्पादने आहेत, ज्यामुळे स्वयंपाकघरातील काम सोपे झाले आहे, तर पूर्णपणे स्वयंचलित वॉशिंग मशीन, व्हॅक्यूम क्लिनर यांसारखी उत्पादने घरातील कामे लवकर पूर्ण करण्यास मदत करतात. याद्वारे, चांगले काम अधिक सहजपणे केले जाते. परंतु हे सर्व कसे चालवायचे आणि ते योग्यरित्या कसे सेट करायचे हे माहित असले पाहिजे.

तांत्रिक ज्ञान आवश्यक

दिल्लीतील मनीषा अग्रवाल, जी गृहिणी आहे, ती म्हणते, “मला सर्व प्रकारचे तांत्रिक ज्ञान आहे. कोणतेही नवीन तंत्रज्ञान आले की मी ते समजून घेण्याचा प्रयत्न करतो. परिणामी, गृहिणी असूनही मी घराबाहेरील सर्व ओव्हरहेड हाताळते. उदाहरणार्थ, FD, DD इत्यादी बनवणे आणि अपडेट करणे, क्रेडिट/डेबिट कार्ड वापरून व्यवहार करणे, ऑनलाइन तिकीट बुक करणे, पॅन कार्ड आधारशी लिंक करणे, LIC प्रीमियम भरणे इत्यादी सर्व बँकिंग क्रियाकलाप. सर्वत्र काम संगणकीकृत आणि ऑनलाइन होत आहे. मी ते सहज करतो.

“खरं तर प्रत्येक स्त्रीला तांत्रिक ज्ञान असणं अपेक्षित आहे. त्याला संगणक कसे चालवायचे हे माहित असले पाहिजे. गॅझेट्सच्या तांत्रिक बाबींची समज असणे आवश्यक आहे. तरच ती एक हुशार स्त्री आणि बुद्धिमान आई होऊ शकते.

“मला मुलांचा गृहपाठ करायचा आहे. त्यांना असे प्रकल्प मिळतात, जे संगणक आणि प्रिंटरशिवाय करणे शक्य नाही. संगणकावरून सामग्री काढून टाकणे आवश्यक आहे. एमएस पॉवर पॉइंट, एमएस पेंट, एमएस वर्ल्ड इत्यादींवर काम करावे लागेल. त्यानंतर प्रोजेक्ट तयार केल्यानंतर प्रिंटरमधून कलर प्रिंटआउट्स घ्यावे लागतात. या सगळ्यासाठी संगणक आणि त्यातील सॉफ्टवेअरची ओळख असणे आवश्यक आहे.

“मला हे कळले आहे की जर एखादी स्त्री तांत्रिकदृष्ट्या संपन्न असेल तर ती केवळ तिच्या पतीला आणि मुलांनाच मदत करू शकत नाही तर तिच्या ओळखीच्या आणि नातेवाईकांनाही मदत करू शकते.”

महिला स्वावलंबी होत आहेत

आज तंत्रज्ञानाने आपल्याला इतक्या सुविधा दिल्या आहेत की एका स्पर्शाने आपण मैल दूर असलेल्या माणसाशीही संवाद साधू शकतो. तुमच्या हातात स्मार्टफोन असल्यास, तुम्ही तुमच्या समस्या कोणत्याही ओळखीच्या व्यक्तीशी किंवा तज्ज्ञ व्यक्तींशी कोणत्याही अंतरावर शेअर करू शकता आणि तुम्हाला पाहिजे तेव्हा त्यावर उपाय मिळवू शकता.

व्हॉट्सॲपद्वारे स्क्रीनशॉट आणि चित्रे पाठवून सर्व प्रकारची माहिती शेअर केली जाऊ शकते. याचाच परिणाम म्हणजे कुटुंब, मुले किंवा कार्यालयाशी संबंधित कोणताही प्रश्न महिला स्वतःहून सोडवण्यास सक्षम झाल्या आहेत.

कुठेही जाणे सोपे

स्त्रीला एकटीने किंवा मुलांसोबत कुठेतरी जाणे आवश्यक झाले तरी टेन्शनची गरज नाही. ती सहजपणे ऑनलाइन तिकीट बुक करू शकते आणि कार्यक्रम ठरवू शकते. आजकाल असे ॲप्स आले आहेत ज्याद्वारे 5-10 मिनिटांत घरपोच कॅब कॉल करता येते. गुगल मॅपच्या माध्यमातून जगाच्या कोणत्याही कोपऱ्यात सहज पोहोचता येते. स्त्रिया कोणत्याही प्रकारची असुरक्षितता न वाटता फिरू शकतात, कारण तंत्रज्ञानाने स्मार्टफोनमध्ये अनेक प्रकारचे ॲप स्थापित केले आहेत जे त्यांच्या सुरक्षित प्रवासाची खात्री देतात.

नवीन पर्यायांची वाढती शक्यता

स्त्रिया आपल्या शाळा-कॉलेज मित्रांशी फेसबुक इत्यादी स्मार्टफोनच्या माध्यमातून कनेक्ट होऊ शकतात, तर त्यांना त्यांच्या करिअरमध्ये पुढे जाण्याची संधी मिळेल.

नवीन पर्यायांची माहिती मिळू शकते. हे त्यांचे मन मोकळे करते. आजकाल महिलांनीही घरातून फ्रीलान्सिंग सुरू केले आहे. वेबसाइट तयार करणे. व्यवसाय करत आहेत. या सर्व गोष्टींची सकारात्मक बाजू म्हणजे स्मार्ट आणि सक्रिय होण्यासोबतच महिला स्वावलंबीही होत आहेत.

जबाबदाऱ्या चांगल्या प्रकारे पार पाडणे

लेखिका आणि सामाजिक कार्यकर्त्या कुसुम अन्सल म्हणतात, “जग एकविसाव्या शतकात दाखल झाले असले तरी, आजही भारतातील बहुतांश महिला घरातील कामांमध्ये आणि कुटुंबाशी संबंधित विविध जबाबदाऱ्यांमध्ये गुंतलेल्या आहेत. पुरुषांच्या तुलनेत ते कमी तर्कशुद्ध आणि कार्यक्षम असल्याचे आढळून आले आहे. पण आता तंत्रज्ञानाच्या विकासाच्या पसरलेल्या पायऱ्यांनी या पुराणमतवादी अडथळ्यांवर मात करण्यास सुरुवात केली आहे. आजच्या स्त्रिया स्मार्टफोन, लॅपटॉप आणि कॉम्प्युटर इ. सहज मिळवू शकतात.

महिलांना तांत्रिक ज्ञानात अपडेट राहणे अवघड आहे किंवा त्यांना ते कळत नाही, असे नाही. त्यांना हवे असल्यास ते या क्षेत्रात स्वत:ला पुरुषांपेक्षा सरस सिद्ध करू शकतात. रेट्राव्होने केलेल्या अलीकडील गॅजेटोलॉजी टीएम अभ्यासानुसार, महिलांना पुरुषांपेक्षा ग्राहक इलेक्ट्रॉनिक उत्पादनांबद्दल अधिक माहिती असते, तर पुरुषांना अधिक माहिती असल्याचा भ्रम असतो.

महिलांनी हे समजून घेतले पाहिजे की आपल्या कुटुंबाची आणि मुलांची प्रगती करण्यासाठी आणि प्रत्येक क्षेत्रात यशस्वी होण्यासाठी त्यांनी स्वतः स्मार्ट बनणे आवश्यक आहे. टेक्नो-सॅव्ही महिला बनून त्यांना मार्गदर्शन करा.

डीप फ्रीजरमुळे काम सोपे होते

* प्रतिभा अग्निहोत्री

घर आणि बाहेरच्या जबाबदाऱ्यांसोबतच स्वतःसाठी वेळ वाचवायचा असेल तर जाणून घ्या डीप फ्रीझरचे फायदे.

आजच्या धावपळीच्या जीवनात आपण सर्वजण अशा गोष्टींच्या शोधात व्यस्त आहोत की ज्यामुळे जीवन सोपे होईल. शहरातील बहुतेक जोडपी ही नोकरदार आहेत, जी सकाळी जातात आणि संध्याकाळी घरी परततात. संध्याकाळी परत आल्यानंतर, थकव्यामुळे, ते असे अन्न शोधतात जे झटपट आणि खाण्यासाठी तयार असतात.

आजकाल बहुतेक लोक खाद्यपदार्थ ठेवण्यासाठी मोठा फ्रीज किंवा डीप फ्रीझर घेण्यास प्राधान्य देऊ लागले आहेत जेणेकरून आठवड्याच्या शेवटी मोठ्या प्रमाणात खाद्यपदार्थ त्यात साठवता येतील आणि आठवडाभर वापरता येतील.

लहान विभक्त कुटुंबे नेहमीपेक्षा मोठे रेफ्रिजरेटर खरेदी करण्यास प्राधान्य देतात, तर अधिक सदस्य असलेली कुटुंबे डीप फ्रीझर खरेदी करण्यास प्राधान्य देतात.

आजकाल तिहेरी दरवाजा, दुहेरी दरवाजा आणि कपाट अशा रुंद फ्रीजने बाजारपेठ भरली आहे कारण मोठ्या फ्रीजचा डीप फ्रीझरही मोठ्या आकाराचा असतो. फ्रिजमधील डीप फ्रीझरमध्ये भाजीपाला, फळे, दूध आणि दैनंदिन उरलेले पदार्थ ठेवण्यासाठी जागा असते, तर डीप फ्रीझरचा वापर आइस्क्रीम, दूध, कोल्ड्रिंक्स, खाण्यापिण्याचे तयार पदार्थ दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्यासाठी केले जाते.

सामान्यत: घरांमध्ये रेफ्रिजरेटरचे डीप फ्रीझर वापरले जाते. होय, मोठ्या आणि लहान आकाराचे डीप फ्रीझर व्यावसायिक वापरासाठी वापरले जातात.

आज आम्ही तुम्हाला काही टिप्स सांगत आहोत ज्याद्वारे तुम्ही तुमच्या घरातील डीप फ्रीजरचा अधिक चांगल्या पद्धतीने वापर करू शकाल :

  • डीप फ्रीझर, मग ते तुमच्या घराच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये असो किंवा वेगळे, दोन्ही मुख्यतः आइस्क्रीम, क्रीम आणि हंगामी भाज्या ठेवण्यासाठी वापरले जातात.
  • जेव्हा लिंबू, चिंच आणि आंबा हंगामात स्वस्त असतात, तेव्हा त्यांचा रस आणि लगदा काढा आणि चौकोनी तुकडे करून ठेवा. यामुळे तुमचे काम अधिक सोपे होते आणि दुसरे म्हणजे तुम्ही बाजारातून आलेले पदार्थ खाणेही टाळता. तुम्ही हे चौकोनी तुकडे एका झिप लॉक बॅगमध्ये भरू शकता आणि ते 6 महिने अगदी आरामात वापरू शकता.
  • तुम्ही मटार, कॉर्न, ड्रमस्टिक पॉड पल्प इत्यादी देखील झिप लॉक बॅगमध्ये ठेवू शकता आणि ते वर्षभर साठवू शकता.
  • फ्रोझन आइस्क्रीमदेखील रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले जाते आणि तयार आइस्क्रीम देखील ते जसे आहे तसे ठेवण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले जाते, म्हणजे गोठवले जाते. आईस्क्रीम, मग ते घरगुती असो किंवा बाजारातून, 15 दिवसांपेक्षा जास्त ठेवू नये. 15 दिवसांनंतर त्याची चव खराब होते आणि एक विचित्र वास येऊ लागतो.
  • तुम्ही हिरवी कोथिंबीर चटणी किंवा लाल चिंचेची चटणी चौकोनी तुकडे करून ठेवू शकता आणि 14-15 दिवस वापरू शकता. बर्फाच्या ट्रेमध्ये मोठ्या प्रमाणात गोठवा आणि नंतर हे चौकोनी तुकडे एका झिप लॉक बॅगमध्ये ठेवा. जेव्हा तुम्हाला ते वापरायचे असेल तेव्हा अर्धा चमचे पाण्यात 2 चौकोनी तुकडे मिसळा, ते गरम करा आणि वापरा.
  • तुम्ही स्प्रिंग रोल, पराठे, स्माइली, रोटी, बाटी इ. हवाबंद पिशवीत किंवा बॉक्समध्ये तुमच्या डीप फ्रीजरमध्ये १ महिन्यासाठी ठेवू शकता.
  • तसेच मोझेरेला चीज, पनीर इत्यादी बाजारातून आणा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. तुम्ही ते 1 महिन्यासाठी पॅक करून ठेवू शकता, परंतु एकदा उघडले की ते 2 ते 3 दिवसात वापरा, अन्यथा ते कोरडे होऊ लागते.

या गोष्टी लक्षात ठेवा

  • काही घरांमध्ये, स्त्रिया भरपूर मसाले, सुका मेवा आणि विविध कडधान्ये इत्यादी रेफ्रिजरेटरच्या डीप फ्रीझरमध्ये ठेवतात, तर डीप फ्रीझरमध्ये ठेवण्याची गरज नसते, रेफ्रिजरेटरमध्ये एकटे राहू द्या. तुम्ही त्यांना कोणत्याही हवाबंद भांड्यात ठेवू शकता आणि स्वयंपाकघरातील कोणत्याही कोरड्या जागी ठेवू शकता. हे तुम्हाला तुमच्या डीप फ्रीजरमध्ये आवश्यक अन्नपदार्थ ठेवण्यासाठी पुरेशी जागा देते.
  • एकाच डीप फ्रीजरमध्ये फ्रीज नसल्यामुळे त्यात भरपूर जागा असते. त्यामुळे वस्तू उघड्या ठेवण्याऐवजी त्या झिप लॉक बॅग, छोट्या टोपल्या आणि डब्यात ठेवा आणि त्यावर लेव्हल टाका जेणेकरून ते वापरणे सोपे होईल.
  • खाद्यपदार्थ तुमच्या रेफ्रिजरेटरच्या डीप फ्रीजरमध्ये व्यवस्थित ठेवा जेणेकरून तुम्ही जास्तीत जास्त जागेचा वापर करू शकाल.
  • आजकाल नवीन तंत्रज्ञानाचे फ्रीज उपलब्ध आहेत ज्यात डीप फ्रीजरमध्ये स्वयंचलित डिफ्रॉस्टिंगची सुविधा आहे, परंतु जर तुमच्या फ्रीजमध्ये ही सुविधा नसेल, तर तुम्ही रात्री झोपण्यापूर्वी डीफ्रॉस्ट स्विच दाबा जेणेकरुन डीप फ्रीजरमध्ये जास्तीचे गोठवले जाईल. बर्फ वितळला पाहिजे आणि बाहेर आला पाहिजे आणि डीप फ्रीजर त्याचे काम चांगले करू शकते.
  • जादा आणि न वापरलेल्या वस्तू काढण्यासाठी महिन्यातून एकदा तुमचा डीप फ्रीझर साफ करा.
  • डीप फ्रीझर वारंवार उघडू नका कारण यामुळे त्याच्या कार्यक्षमतेवर विपरित परिणाम होतो.
  • डीप फ्रीझरमधून बर्फ काढण्यासाठी कधीही चाकू, चिमटे किंवा स्क्रू ड्रायव्हर वापरण्याऐवजी, ते डीफ्रॉस्ट करा जेणेकरून बर्फ वितळेल आणि बाहेर येईल.
  • डीप फ्रीझरमध्ये जतन केलेले खाद्यपदार्थ जास्त काळ सुरक्षित ठेवण्यासाठी, रेफ्रिजरेटर कोणत्याही व्यत्ययाशिवाय सतत चालणे आवश्यक आहे.

घरातील कामाचे प्रशिक्षण घ्या, स्वावलंबी व्हा

* दीपा पांडे

मृणाल स्वीडनहून तिच्या भावाच्या लग्नात सहभागी होण्यासाठी भारतात आली असताना तिचा वर्गमित्र तुषारने पप्पा माझ्या महत्त्वाच्या गोष्टी तुमच्या घरी ठेवतील, तुम्ही घेऊन या. तुषारच्या वडिलांनी एक छोटीशी ट्रॉली बॅग उघडली आणि तो माल पाहून सर्वजण अवाक झाले do his masters from there, तेव्हा त्याला कळाले की भारतीय रेस्टॉरंट्स खूप महाग आहेत आणि त्याची चव बदलण्यासाठी तो मॅगी बनवतो आणि खातो.

तुषारचे वडील निघून जाताच मृणाल म्हणाली, “मी रोज डाळ, भात, भाजी आणि रोटी बनवते हे जाणून तुषारला खूप आश्चर्य वाटले. तो मला पुन्हा पुन्हा विचारत होता की, तू रोज जेवण बनवतोस आणि कॉलेजला येतोस का आता मी पण तिथे अभ्यास करायला गेलो आहे, मी त्याला रोज ट्रीट देईन मी कधीतरी बटाट्याचा पराठा बनवतो तर त्याच्यासाठी पण घेईन.

मृणाल यांच्याशी सर्वांनी सहमती दर्शवली की, आजकाल दहावी-बारावीनंतर सर्वच मुलं इतर शहरात किंवा अगदी परदेशात जाणंही खूप गरजेचं आहे घर, स्वयंपाक, रेशन-भाजीपाला खरेदी, बँकिंग, स्कूटर, मोटार सायकल, कार चालवण्याचे प्रशिक्षण घेतले नसेल तर त्यांना अनेक अडचणींना सामोरे जावे लागू शकते.

ऋषभ रोज स्कुटरवर मोहितच्या घरी यायचा आणि त्याला सोबत घेऊन कॉलेजला जायचा. ती मोहितला म्हणाली, “चल, आज मला घरी सोड.”

मोहितने ऋषभला त्याच्या घरी सोडले आणि स्वत: स्कूटरवरून त्याच्या घरी आला, मोहितच्या वडिलांना, जे जिल्हा रुग्णालयात डॉक्टर आहेत, त्यांना ही घटना कळली तेव्हा त्यांनी मोहितला रस्ता अपघातावर तासभर व्याख्यान दिले. रस्त्याच्या अपघाताची शेकडो उदाहरणे देऊन त्याला ऋषभला स्वतः गाडीतून सोडायचे किंवा ऑटोने जायला सांगायचे, तेव्हा त्याला कार मॅन्युअल समजायला दिले आधी गाडीच्या स्टीयरिंगला हात लावा, आज चार वर्षं झालीत की, मुलांना अपंग बनवणाऱ्या ‘अतिरिक्त पालकत्वाचा’ काय उपयोग.

रिद्धी, मीनल, संयुक्ता आणि धारावी एमएलसीमध्ये सहभागी होण्यासाठी चेन्नईला पोहोचले. टिफिन डिशमध्ये कढीपत्ता, मोहरीचा मसाला आणि खोबरेल तेल वापरणे त्याला आवडत नव्हते. तर रिद्धी आणि धारावी यांना अनिच्छेने समान अन्न खाण्यास भाग पाडले गेले. किचनमध्ये गॅस शेगडी आणि भांडी यांची सोय असूनही ती स्वत: शिजवून खाऊ शकत नव्हती. त्याला कडधान्य आणि हिरव्या भाज्यांमध्ये फरक कसा करायचा हे देखील माहित नव्हते.

एके दिवशी मीनलला मटर पनीर बनवताना पाहून तो स्वतःला थांबवू शकला नाही. रिद्धीने विचारले “मित्रा, आमच्या घरी ते म्हणायचे, अभ्यास कर, अभ्यास कर, इथे स्वयंपाकघरात काय काम आहे? हे सगळं तू कधी शिकलास?”

“माझ्या आईला, तू किचनमध्ये उभी राहून बघ, ती तुला काही काम सांगेल, जेव्हा मी अभ्यासातून सुट्टी घेतो, आईसोबत बसतो किंवा टीव्ही पाहतो तेव्हा ती लगेच वाटाणे सोलायला, कणिक मळायला लागते. ती मला फळे आणि सॅलड कापण्याचे काम द्यायची, मी हे सर्व केव्हा शिकलो ते कळलेही नाही, अशा परिस्थितीत मी कधी गेलो होतो वसतिगृहातून घरी, माझी आई अशी, नवीन डिश शिकवायची. मग माझ्यात स्वयंपाकाची अशी आवड निर्माण झाली की मला स्वतःसाठी स्वयंपाक करणं कधीच अवघड वाटत नाही, उलट मी स्वतःच्या हाताने जे शिजवतो ते खाऊनच मला समाधान मिळतं.”

धारावीही बोलली, “माझी आई मला नेहमी घाबरवायची, चाकू नीट धरायचा, गॅसपासून दूर राहायची, इतकं तेल का टाकलंस, पीठ ओलं कर, हे सगळं ऐकून मी आता किचनमधून पळू लागलो खावे लागेल “पहाड तोडल्यासारखे वाटते.”

त्याचे बोलणे ऐकून चौघेही हसायला लागले, “यार, लग्नानंतर किंवा जेव्हा केव्हा तुम्ही पीजी मधून वेगळे व्हाल तेव्हा तुमचा स्वतःचा फ्लॅट घ्या, मग एक मोलकरीण ठेवा.”

“ते ठीक आहेत पण बाईला स्वयंपाक कसा करायचा ते सांगशील का? मग त्यानुसार जेवायला लागेल” संयुक्ता धारावीची चेष्टा करत म्हणाली.

अक्षराची रूममेट तिच्यावर खूप नाराज आहे आणि तिला शोधण्यासाठी एक दिवस तिचा धीर सुटतो आणि ती अक्षरा बाहेर पडते.

“मित्रा, तू तुझ्या घरातही अशाच गोष्टी पसरवल्या आहेत की तू त्याच गोष्टी पसरवतोस?”

“माझी आई तिथे माझी खोली सजवायची मी सकाळी शाळेत जाताना कितीही सामान विखुरले तरी घरी परतल्यावर सगळं व्यवस्थित करून घ्यायचो.” अक्षरा निरागसपणे म्हणाली.

“म्हणूनच तुझी सवय इतकी वाईट झाली आहे की तू तुझा वेळ वाया घालवतोस, खोलीचा लूकही खराब करतोस भाऊ आणि बहीण “मी माझ्या गोष्टींची काळजी घेणे आणि त्यांना व्यवस्थित ठेवण्यास शिकलो.”

स्वावलंबी होण्यासाठी वेगळे कोचिंग घ्यावे लागत नाही, तर घरातील कामातून प्रशिक्षण घेता येते.

तुमच्या खोलीतील वस्तू व्यवस्थित ठेवा. कपड्यांमधील दैनंदिन पोशाख, आतील पोशाख आणि पार्टीच्या पोशाखांची जागा निश्चित करा. खोल्यांसह वॉशरूम साफ करायला शिका.

बाजारातून रेशन आणि भाजी खरेदी करताना ताजी आणि शिळी यात फरक करायला शिका, कडधान्ये ओळखा, पालक, मेथी, मोहरी इत्यादी हिरव्या भाज्या ओळखा.

ऑनलाइन असो किंवा ऑफलाइन, तुमच्या पालकांना त्यांना हाताळण्यात मदत करा आणि प्रवीण व्हा..

दुचाकी आणि चारचाकी वाहने घरपोच उपलब्ध असतील तर आई-वडिलांच्या मदतीने शिकून घ्या, नाहीतर ट्रेनरची मदत घेऊ शकता.

स्वतःसाठी चहा, कॉफी, खिचडी, डाळ, भात, भाजी, रोटी इत्यादी बनवायला शिका आणि नवीन पदार्थ बनवून सर्वांना आश्चर्यचकित करा.

मिक्सर, वॉशिंग मशिन, मायक्रोवेव्ह इत्यादी उपकरणे कशी वापरायची हे शिकून वेळेचा सदुपयोग करा आणि आधुनिक काळासोबत वाटचाल करा.

मुलीचे जाणे, आईचा नवा डाव

* ॲनी अंकिता

आपल्या मुलीचे लग्न शहरातील सर्वात मोठ्या अभियंत्याशी होत असल्याने   सौ कौशिक यांना खूप आनंद झाला. लग्नाच्या दिवशी कशाचीही कमतरता भासू नये आणि घर आनंदाच्या दिव्यांनी उजळून निघावे यासाठी ते लग्नाची जोरदार तयारी करत होते. पण मिसेस कौशिकला कसं माहीत होतं की ज्या घराला त्या इतक्या प्रेमाने सजवत होत्या ते घर आपली मुलगी गेल्यानंतर इतकं निर्जन होऊन जाईल की एकटेपणा तिला चावायला येईल.

लग्नानंतर मुलीच्या आयुष्यात अनेक नवीन नाती जोडली जात असताना आईच्या आयुष्यातील सर्वात मौल्यवान नाते तिच्यापासून दूर जाते हे खरे आहे. आईला प्रत्येक क्षणी आपल्या मुलीची आठवण येते. कोणतेही काम करावेसे वाटत नाही. अनेक वेळा असे घडते की मुलगी गेल्यानंतर आईला इतके एकटे वाटू लागते की तिचे मानसिक संतुलनही बिघडू लागते.

मुंगेरच्या प्रेमलता देवी सांगतात, “माझ्या मुलीचे लग्न यावर्षी फेब्रुवारीमध्ये झाले. त्याच्या जाण्यानंतर आयुष्यात काही उरलेच नाही असे वाटते. जीवनाचा उद्देश संपला. माझे पती व्यापारी आहेत, ते सकाळी लवकर घरातून दुकानासाठी निघतात आणि रात्री उशिरा घरी परततात. अशा परिस्थितीत मी दिवसभर घरी एकटाच असतो. मला कोणतेही काम करावेसे वाटत नाही. मी जेंव्हा काहीही करायला गेलो तेंव्हा मला अमृताची आठवण येऊ लागते, ती मला घरच्या छोट्या कामात कशी मदत करायची, आम्ही तासनतास कसे बसून बोलायचो, टीव्ही बघायचो, मी तिच्या आवडीच्या गोष्टी बनवल्यावर ती किती आनंदी असायची घडणे त्यांच्या जाण्यानंतर घर पूर्णपणे सुनसान झाले आहे. मला त्याच्याशी पुन्हा पुन्हा फोनवर बोलावंसं वाटतं.”

असाच काहीसा प्रकार ललिमा चौधरीसोबत घडला, जेव्हा तिची एकुलती एक मुलगी लग्नानंतर सासरी गेली. त्या दिवसांबद्दल लालिमा सांगतात, “दिवसभर माझ्या मनात एकच विचार येत होता की, तिचे सासरचे लोक तिला त्रास देत आहेत. त्याला तिथे कशाचीही कमतरता नाही. माहीत नाही ती तिचे घर कसे सांभाळेल. ती जेवण वेळेवर करेल की नाही? दिवसभर ती एकटीच बसून हाच विचार करत असे आणि तिचा नवरा संध्याकाळी ऑफिसमधून परतल्यावर तिला या सगळ्या गोष्टी सांगायची. तो मला प्रेमाने समजावत असे की त्याचे आता लग्न झाले आहे. ती तिचं घर व्यवस्थित सांभाळेल, तिची काळजी करणं सोडून दे, हे ऐकून मी विनाकारण तिच्याशी भांडू लागलो. ऑफिसमधून थकून परत आल्यावर माझ्या वागण्यावर तो नाराज व्हायचा. हळूहळू आमच्यात दुरावा येऊ लागला. बरेच दिवस आम्ही एकमेकांशी बोललो नाही.

याविषयी मानसशास्त्रज्ञ डॉ. अंजू सक्सेना सांगतात, “आपल्याकडे अनेकदा अशी अनेक प्रकरणे समोर येतात ज्यात मुलीच्या जाण्याने आईची मानसिक स्थिती बिघडते. ती घरातील इतर सदस्यांसोबत विचित्र वागू लागते. वास्तविक, हे घडते कारण आई तिच्या मुलीशी भावनिकरित्या जोडलेली असते. तो गेल्यानंतर, ती स्वतःशीच विचार करू लागते की ती तिच्या सासरच्या घरात कशी जुळवून घेईल हे तिला माहित नाही. त्याची सासू त्याला कुठेतरी त्रास देत असेल का? आईला तिच्या मुलीबद्दलच्या सर्व सकारात्मक आणि नकारात्मक गोष्टी माहित असतात, म्हणून तिला भीती वाटते की तिच्या वागण्यावर तिच्या वैवाहिक जीवनावर परिणाम होऊ शकतो.

मुलगी गेल्यानंतरचा पहिला महिना आईसाठी खूप कठीण असतो. यावेळी आईचा आत्मविश्वास कमी होऊ लागतो. छोट्या छोट्या गोष्टींवरून ती घाबरू लागते. एका प्रकरणाची आठवण करून देताना डॉ. अंजू सांगतात, “माझ्याकडे एक केस आली ज्यात मुलगी गेल्याला ५ वर्षे झाली तरी आई तिच्या मुलीच्या जाण्याने एकाकीपणातून बाहेर पडू शकली नाही. त्याचं मानसिक संतुलन इतकं बिघडलं की त्याला गोष्टी आठवत नव्हत्या.

तुमचे तुमच्या मुलीवर खूप प्रेम आहे हे बरोबर आहे पण असे possessive होणे योग्य नाही. यामुळे तुम्हाला हळूहळू अनेक प्रकारचे आजार होऊ लागतात, जसे की नैराश्याचा बळी होणे, ताणतणाव वाढणे, स्मरणशक्ती कमकुवत होणे, अकाली वृद्ध होणे, हृदयविकार, अशक्तपणा जाणवणे, हात-पाय दुखणे, रक्तदाब वाढणे, त्रास होणे. मायग्रेन, निद्रानाश, संभाषणावर राग येणे, मधुमेह आणि स्तनाचा कर्करोग इ.

या वेळेचा पुरेपूर उपयोग करून घ्यावा. काही छोट्या गोष्टींवर मन एकाग्र करा. पुढाकार घ्या आणि अनेक गोष्टी शिकण्याचा प्रयत्न करा.

लहान मुलांना शिकवणी द्या : तुमचे मन व्यस्त ठेवण्यासाठी तुम्ही स्वतःला व्यस्त ठेवणे महत्त्वाचे आहे. घरातील लहान मुलांना शिकवणी द्या. असे केल्याने तुमचे मन देखील व्यस्त राहील.

संध्याकाळी फिरायला जा : संध्याकाळी फिरायला जा. असे केल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहील आणि तुम्ही तुमच्या आजूबाजूच्या लोकांनाही भेटाल.

किटी पार्टीमध्ये सामील व्हा : कॉलनीतील महिलांसोबत किटी पार्टी करा. असे केल्याने तुम्ही स्वतःला तुमच्या मुलीच्या निरोपातून बाहेर काढाल आणि किटी पार्टीमधील महिलांसोबत जीवनाचा आनंद घ्याल.

विणकाम वर्ग उघडा : घरी विणकाम वर्ग उघडून तुम्ही स्वतःला व्यस्त ठेवू शकता. आजूबाजूच्या महिला तुमच्याकडून विणकाम शिकायला येतील. हे तुम्हाला व्यस्त ठेवेल.

प्राणी दत्तक घ्या : एकटेपणा कमी करण्यासाठी प्राणी हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. घरी पाळीव प्राणी ठेवा. यामुळे तुम्ही दिवसभर त्याची काळजी घेण्यात व्यस्त राहाल.

सोशल मीडियाशी कनेक्ट व्हा : आजच्या काळात लोकांशी कनेक्ट होण्यासाठी सोशल मीडिया हे सर्वोत्तम माध्यम आहे. तुम्ही तुमचे विचार कोणत्याही ब्लॉगवर लिहू शकता. फेसबुक, ऑर्कुट, ट्विटर यांसारख्या सोशल नेटवर्किंग साइटशी कनेक्ट होऊ शकतात.

संगणक आणि इंटरनेट शिका : नवीन गोष्टी शिकण्यासाठी ही सर्वोत्तम वेळ आहे. स्वतःच्या पुढाकाराने संगणक आणि इंटरनेट शिकण्याचा प्रयत्न करा.

लायब्ररीत सामील व्हा : तुम्हाला वाचनाची आवड असेल तर लायब्ररीतून पुस्तके आणा आणि वाचा. काहीतरी लिहिण्याचा प्रयत्न करा.

आई आणि मुलीचे नाते हे प्रेमाच्या आणि आपुलकीच्या धाग्याने बांधलेले असते. जेव्हा या नात्यात अचानक बदल होतो, तेव्हा आई स्वत:ला त्याच्याशी जुळवून घेऊ शकत नाही. ती आपल्या मुलीबद्दल खूप विचार करू लागते. हे देखील स्वाभाविक आहे कारण शेवटी, इतके वर्ष आपले लाड केले आणि वाढवले ​​गेले. अशा परिस्थितीत तिला या एकटेपणातून बाहेर काढण्याची जबाबदारी पतीची असते. पत्नीला आनंदी ठेवण्याचा प्रयत्न करा. संध्याकाळी ऑफिसमधून लवकर घरी या. बायकोला बाहेर कुठेतरी घेऊन जा. तुमच्या पत्नीसाठी काही सरप्राईज गिफ्ट प्लॅन करा, एकत्र बसून कॉफी प्या. ऑफिसमध्ये काम करत असतानाही थोडा वेळ काढून फोनवर बोला.

आई-मुलीचे नाते अनमोल असते, दोघांनाही एकमेकांना आनंदी पाहायचे असते. पण काही मुली अशा असतात ज्या लग्नानंतर आपल्या समस्या आईला फोनवर सांगू लागतात. ती तिच्या सासरच्या लोकांबद्दल वाईट बोलते, असे करणे चुकीचे आहे. असे केल्याने आईच्या आत तणावाची पातळी वाढू लागते. त्याला आपल्या मुलीच्या घरची काळजी वाटू लागते. स्वतःचा विचार करण्याऐवजी तिला नेहमी आपल्या मुलीची काळजी वाटते. त्यामुळे आईसमोर रडण्याऐवजी तिला आनंदी ठेवण्याचा प्रयत्न करणे महत्त्वाचे आहे. फोनवरच बोला ज्यामुळे त्यांना आनंद होईल. तुमच्या आयुष्यातील सुंदर क्षण तुमच्या आईसोबत शेअर करा. तुम्हाला आनंदी पाहून तिलाही आनंद होईल.

तुम्हालाही किचन क्वीन बनायचे असेल तर या टिप्स वापरून पहा

* नीरा कुमार

बहुतेक स्त्रिया चांगले जेवण बनवतात पण त्या छोट्या गोष्टींकडे लक्ष देत नाहीत, त्यामुळे जेवणाची चव तर कमी होतेच पण कधी कधी त्यातील पोषक तत्वेही नष्ट होतात. आता बघा, शीलाजींनी त्याच आकारात फळे खूप चांगली कापली पण घाईत तिने कांदा चाकू आणि कटिंग बोर्ड वापरला. परिणामी फळांमधून येणाऱ्या कांद्याच्या वासाने त्यांची चव बिघडली.

त्याचप्रमाणे ज्या कपमध्ये फेटलेली अंडी नीट न धुऊन त्यात चहा दिला तर अंडी न खाणाऱ्या व्यक्तीला चांगला चहाही चांगला लागत नाही. अनेकदा गृहिणी स्वयंपाक करताना अनेक छोट्या-छोट्या चुका करतात, त्यामुळे चांगले जेवण तर चविष्ट होतेच, शिवाय गृहिणींची मेहनत, वेळ आणि पैसाही वाया जातो.

चला तर मग जाणून घेऊया किचनमध्ये होणाऱ्या चुका आणि त्यावरील उपाय :

चूक क्र. 1: मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न गरम केल्यानंतर किंवा शिजवल्यानंतर लगेच, मायक्रोवेव्हचा दरवाजा उघडा आणि त्यातील सामग्री बाहेर काढा.

उपाय : अन्न गरम केल्यानंतर किंवा शिजवल्यानंतर लगेच मायक्रोवेव्हचा दरवाजा उघडू नका, कारण बाहेरील आणि आतील तापमानातील फरकामुळे मायक्रोवेव्ह सुरक्षित कंटेनर फुटू शकतो. याशिवाय, मायक्रोवेव्ह बंद केल्यानंतर काही सेकंदांसाठी विद्युत लहरी अन्नावर त्यांची उष्णता सोडतात. अशा परिस्थितीत, मायक्रोवेव्ह बंद झाल्यानंतर फक्त 20-30 सेकंदांनी कंटेनर बाहेर काढा.

चूक क्र. 2 : मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न शिजवण्यासाठी किंवा गरम करण्यासाठी प्लास्टिकच्या कंटेनरचा वापर करणे.

उपाय : अन्न गरम करण्याचा किंवा शिजवण्याचा सर्वात जलद मार्ग म्हणजे मायक्रोवेव्ह. परंतु प्लास्टिकच्या भांड्यांमध्ये अन्न गरम केल्याने, प्लास्टिकच्या भांड्यांमध्ये असलेले घटक जे आरोग्यासाठी हानिकारक असतात ते अन्नामध्ये मिसळतात. याचा परिणाम असा होतो की जेव्हा आपण अन्न खातो तेव्हा ते आपल्या पोटात जातात. यामुळे कर्करोग होण्याची शक्यता असते. त्यामुळे प्लास्टिकची भांडी वापरू नका. केवळ चांगल्या दर्जाचे आणि मायक्रोवेव्ह प्रूफ काचेचे कंटेनर वापरा.

चूक क्र. ३ : उरलेला भात, भाजीपाला, डाळी इत्यादी गरम केल्याने त्यातील ओलावा सुकतो.

उपाय : तांदूळ, भाज्या, डाळी इत्यादी गरम करताना त्यावर थोडे पाणी शिंपडावे जेणेकरून अन्नातील ओलावा कायम राहील.

चूक क्र. 4 : फ्रीजमधून अन्न बाहेर काढा आणि लगेच गरम करा.

उपाय : उन्हाळ्याच्या हंगामात अर्धा तास आधी आणि हिवाळ्यात 1 तास आधी रेफ्रिजरेटरमधून अन्नपदार्थ बाहेर काढा. अन्न सामान्य तापमानात आल्यानंतरच गरम करा. दुसरी महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे तुम्ही अन्न गॅसवर गरम करा किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये, ते आवश्यक तेवढेच गरम करा. बऱ्याच स्त्रिया फ्रीजमधून भाज्या वगैरे काढल्यावर पूर्ण गरम करतात आणि उरल्या की फ्रीजमध्ये ठेवतात. अशा परिस्थितीत जेवणाची चव तर कमी होतेच पण त्यातील पोषक तत्वेही नष्ट होतात.
चूक क्र. ५ : तळल्यानंतर उरलेले तेल पुन्हा वापरणे.

उपाय : अनेकदा स्त्रिया तळल्यानंतर उरलेले तेल वाचवतात आणि ते पुन्हा काही तळण्यासाठी किंवा भाजी करण्यासाठी वापरतात. असे करणे आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून अजिबात योग्य नाही, कारण तेल पुन्हा गरम केल्याने त्यातील ट्रान्स फॅट वाढते आणि ते जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा आणि हृदयविकार होण्याची शक्यता वाढते. त्यामुळे आवश्यक तेवढेच तेल वापरावे. जर तेल शिल्लक असेल तर त्याच वेळी चिडवा, नमकपरे, शेंगदाणे इत्यादी तळून घ्या.

चूक क्र. 6 : चव वाढवण्यासाठी अधिक मसाला वापरणे.

उपाय : स्त्रियांना वाटते की त्यांनी मसाला करण्यासाठी जास्त मीठ आणि काळी मिरी घातली तर बरे होईल, परंतु हे लक्षात ठेवा की मिठाच्या अतिसेवनाने उच्च रक्तदाब होऊ शकतो. मसाला करण्यासाठी आले, लसूण, पुदिन्याची पाने, कढीपत्ता, तुळस, कोथिंबीर, सेलेरी पाने इत्यादी ताज्या औषधी वनस्पती वापरा. यामुळे जेवणाची चव वाढेल आणि तुमचे आरोग्य चांगले राहील.

चूक क्र. 7 : स्वयंपाक करताना योग्य तापमान न वापरणे.

उपाय : घाईत किंवा वेळ वाचवण्यासाठी स्त्रिया उच्च आचेवर अन्न शिजवतात. अशा स्थितीत अन्न बाहेरून शिजले तरी आतून कच्चेच राहते. तसंच मसाले आचेवर भाजल्यावर त्यांचा सुगंध आणि चव दोन्ही नष्ट होतात. त्यामुळे योग्य तापमान वापरा. याशिवाय अन्न झाकून शिजवा. त्यामुळे अन्न लवकर शिजते आणि त्यातील पोषक तत्वेही टिकून राहतात.

चूक क्र. 8 : भाज्या उकळल्यानंतर पाणी फेकून द्या

उपाय : भाज्यांचे पाणी फेकून देऊ नका ज्यांना उकळण्याची किंवा ब्लँचिंगची आवश्यकता असते. जर तुम्हाला स्प्राउट्स उकळायचे असतील तर त्याचे पाणी किंवा तांदळाचा स्टार्च देखील फेकून देऊ नका. या सर्व पाण्यात ‘बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे’ मुबलक प्रमाणात असतात. बरं, भाजी वाफेवर शिजवणे चांगले. पण जर तुम्हाला ते पाण्यात उकळायचे असेल तर ते पाणी पीठ मळून, करी, डाळ शिजवण्यासाठी किंवा सूप म्हणून प्यावे.

चूक क्र. 9 : भाजीपाला काळजीपूर्वक खरेदी न करणे आणि कापल्यानंतर त्यांचे पॅकिंग योग्यरित्या न करणे.

उपाय : अनेकदा भाजी खरेदी करताना महिला भाजीला रंग आहे की नाही याकडे लक्ष देत नाहीत. दुसरे म्हणजे, जर तुम्हाला ते कापून 6-7 तास ठेवावे लागतील, तर त्यांना झिप पाऊचमध्ये किंवा सीलबंद बॉक्समध्ये ठेवा आणि भाज्या नीट धुवून नंतर कापडाने पुसून घ्या.

चूक क्र. 10 : शिजवलेले अन्नपदार्थ ठेवण्यासाठी योग्य भांडी न वापरणे.

उपाय : शिजवलेले अन्नपदार्थ साठवण्यासाठी योग्य आकाराची भांडी वापरणे फार महत्वाचे आहे. तसेच खाद्यपदार्थ आणि दूध इत्यादी फ्रीजमध्ये ठेवण्यापूर्वी ते खोलीच्या तापमानालाच ठेवावे आणि झाकून ठेवावे.

चूक क्र. 11: भाज्या आणि फळे कापण्यासाठी समान चॉपिंग बोर्ड वापरणे.

उपाय : भाज्या, फळे आणि मांसाहारी असल्यास वेगळे चॉपिंग बोर्ड ठेवा, जेणेकरून एकाचा वास दुसऱ्यापर्यंत पसरणार नाही आणि हात चांगले धुतल्यानंतरच कापून टाका.

अनलिमिटेड कहानियां-आर्टिकल पढ़ने के लिएसब्सक्राइब करें