* गृहशोभिका टीम
कोणत्याही पार्टीत पाहुण्यांना जेवण सर्वात जास्त आवडते. तुमचे पाहुणे तुमच्या सजावटीचे, घराच्या आतील भागाचे कौतुक करू शकतात की नाही. पण अन्न पोटातून जाते आणि थेट हृदयापर्यंत जाते. यावेळी पार्टीला अधिक खास बनवण्यासाठी घरच्या घरी कॉर्न मफिन बनवा.
किती लोकांसाठी : 4
साहित्य
* कॉर्न फ्लोअर – 1/2 कप (75 ग्रॅम)
* मैदा – 1/2 कप (60 ग्रॅम)
* साखर पावडर – 1/2 कप (75 ग्रॅम)
* बेकिंग पावडर – 3/4 टीस्पून
* बेकिंग सोडा – 1/4 टीस्पून ते अर्धा
* दही – १/२ कप
* लोणी – 1/4 कप (60 ग्रॅम)
* व्हॅनिला एसेन्स – 1/2 टीस्पून
* तुटी-फ्रुटी – १/२ कप.
पद्धत
एका मोठ्या भांड्यात कॉर्न फ्लोअर, साधे पीठ, पिठी साखर, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र करा. आता दुसऱ्या भांड्यात दही, लोणी, व्हॅनिला इसेन्स घालून चांगले मिक्स करा आणि नंतर पहिल्या भांड्यात मिश्रण घाला आणि टुटी-फ्रुटी घाला आणि मिक्स करा.
मफिनसाठी बॅटर तयार आहे. मफिन मेकर घ्या, त्यात बटरने आतून ग्रीस करा आणि मिश्रण मोल्ड्समध्ये घाला आणि भांडे ठोठावून मिश्रण सपाट करा.
ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअसवर प्रीहीट करा. प्रीहीट करून मफिन ट्रेला १८० अंश सेल्सिअस तपमानावर ओव्हनमध्ये ठेवा. पण 10 मिनिटे सेट होऊ द्या. 10 मिनिटांनंतर तपासा. जर मफिन सोनेरी तपकिरी झाले असतील तर ते तयार आहेत.
मफिन्स थोडे थंड झाल्यावर ट्रेमधून काढा आणि प्लेटमध्ये ठेवा. स्वादिष्ट कॉर्न मफिन्स तयार आहेत. तुम्ही हे फ्रीजमध्ये ठेवू शकता आणि काही दिवस आरामात खाऊ शकता.